Vincotti aromatizzati

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Vincotti aromatizzati

Condimenti

Il Vincotto, o “vino cotto”, deriva dalla semplice e lenta riduzione del succo d’uva fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo, dal sapore dolce e rotondo, e dall’aspetto scuro e denso come una glassa. Ha un sapore equilibrato, dolce e aspro, con sfumature vellutate di frutta.

 Questo condimento tradizionale è conosciuto fin dai tempi degli antichi romani e nel sud dell’Italia è ancora diffuso.

Il nostro Vincotto è ottenuto solo da mosto d’uva e aceto di vino italiano, senza aggiunta di coloranti o conservanti e aromatizzato con succhi naturali. È naturalmente ricco di polifenoli antiossidanti.

Il Vincotto è una salsa versatile che esalta antipasti, primi piatti, contorni e dessert: in particolare si abbina a carni, verdure arrosto, insalate, formaggi, frutta e ricette dolci (come la panna cotta, il gelato, la mousse al cioccolato e il mascarpone).

FORMATI DI VENDITA DISPONIBILI:

Tutti i formati bottiglia e Bulk.

DISPONIBILE CON:

Convenzionale o Biologico;
Con Marchio Privato o Nostro Marchio.

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