Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato
Aceto balsamico di Modena IGP
L’Aceto balsamico di Modena IGP si qualifica come invecchiato quando ha trascorso almeno 3 anni in invecchiamento in botti di legno. Raggiunto questo traguardo è possibile menzionare in etichetta l’aggettivo INVECCHIATO, unico aggettivo consentito insieme alla denominazione ufficiale del prodotto.
Il prodotto mantiene il suo gusto agrodolce ed equilibrato e si distingue grazie alle note delicate derivanti dai legni in cui ha trascorso il periodo di invecchiamento.
Invecchiato oltre 3 anni in piccole barriques, è ideale per chi ama i sapori unici e inconfondibili. Profumato, dall’aroma pregiato, ne bastano poche gocce per conferire un sapore inconfondibile ai vostri piatti. Rappresenta un pregiato prodotto da alta cucina.
Per l'altissima qualità ed elevatissima percentuale di mosto cotto d’uva, è un gusto da veri intenditori. Particolarmente consigliato sul Parmigiano Reggiano, sulle fragole e per tutte le preparazioni di cucina gourmet.
Tutti i formati bottiglia e Bulk
Convenzionale o Biologico;
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