Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato
Aceto balsamico di Modena IGP
L’Aceto balsamico di Modena IGP si qualifica come Invecchiato quando ha trascorso almeno 3 anni in invecchiamento in botti di legno. Raggiunto questo traguardo è possibile menzionare in etichetta l’aggettivo INVECCHIATO, unico aggettivo consentito insieme alla denominazione ufficiale del prodotto.
Il prodotto mantiene il suo gusto agrodolce ed equilibrato e si distingue grazie alle note delicate derivanti dai legni in cui ha trascorso il periodo di invecchiamento.
Invecchiato oltre 3 anni in piccoli barriques, è ideale per chi ama i sapori unici e inconfondibili. Profumato, dall’aroma pregiato. Bastano poche gocce per conferire un sapore inconfondibile ai vostri piatti. Pregiato prodotto da alta cucina.
Altissima qualità ed elevatissima percentuale di mosto cotto d’uva, è un gusto da intenditori. Particolarmente consigliato sul Parmigiano Reggiano, fragole e per tutte le preparazioni di alta cucina.
Tutti i formati bottiglia e Bulk
Convenzionale o Biologico;
Con Marchio Privato o Nostro Marchio.
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